プロフィール

dai:zu

Author:dai:zu
 【だいず】とよみます。

北海道上川郡東川町で活動している手仕事ユニットです。
不定期でワンデーショップを行ってます。
dai:zu作品のデザインは全てオリジナルです。

コメントは各記事のcommenntからどうぞ。

作品についてのお問い合わせは
メール dai-zu@mail.goo.ne.jp にお願いします。
※メールアドレス 変更になりました。

※作品の模倣・複製・転売は固く禁じます。


◇委託先◇

草の芽cafe
(上川郡東川町東11号南4)
☆9月23日(月)リニューアルオープン!!


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自家製酵母パン まめや 3月3日OPEN!

DSCN0027.jpg

dai:zuメンバー、mocoちゃんが、とうとう念願のパン屋さんをオープンさせることになりました!
常々、おいしいパンを作って来てくれたmocoちゃん。
パン屋さんやったらいいよねー、そうねーなんてなんとなく会話していたのに、
本当にパン屋さんになっちゃった♪

お店の名前の通り、自家製天然酵母を使ったパンを作っています。
現在は、定番のレーズンのほか、酒粕の酵母も。
家族で摘んだ、ハナマスやヤマブドウの酵母も自作してたこともあるんですよ。

素材も、道産小麦をはじめ体に優しい素材を使っているのも自慢。
卵も使ってないので、アレルギーの方も安心です。

おすすめは、酒粕酵母のロールパン。
ほんわかした甘さが特徴です。
あんパンやメロンパンなどの、おやつパンや
バタールのようなハード系もでる予定です。

DSCN5707_2.jpg

コメント

Re: No title

> 場所は何処ですか?

すみません。
ブログを読んでる方、みなさまそう思われたことでしょう。


自家製酵母 まめや

住所:北海道上川郡東川町東町2丁目15-14
営業時間:9:00~17:00(パンがなくなり次第終了)
定休日:日・月・祝祭日

エラーとはいえ、皆様にご迷惑おかけしたことをお詫び致します。
2010-03-05 20:11 | dai:zu #- | URL [ 編集 ]

No title

場所は何処ですか?
2010-03-04 22:31 | #kXg7f89I | URL [ 編集 ]

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